Quinoa weiss 500g

Artikelnummer: rqui3208

Die kleinen Körner sind wahre Kraftpakete und einzigartig im Hinblick auf ihre Nährstoffzusammensetzung. Quinoa ist eine wertvolle Eiweißquelle und enthält essentielle Aminosäuren, die eine wichtige Funktion für Zellen, Muskeln und Organe im menschlichen Körper haben.

Bemerkenswert ist der Gehalt an Lysin, einer Aminosäure, die sonst überwiegend in Fleisch und Fisch vorkommt. Für die vegetarische und vegane Ernährung ist Quinoa deshalb besonders interessant. Zudem verfügt Quinoa über wertvolle Ballaststoffe, Vitamine, Mineralstoffe und ungesättigte Fettsäuren, unter anderem auch die wichtige Omega-3-Fettsäure.

Kategorie: Getreide & Körner


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Zutaten: Quinoa* weiß

* Zutaten aus biologischem Anbau

Beschreibung:
Quinoa stammt aus Südamerika und wird von unserem HAND IN HAND-Partner in Bolivien angebaut. Die wertvollen Körner sind sehr eiweißreich. Nussig im Geschmack und vielseitig verwendbar.

Verwendung: als Beilage zu Gemüsegerichten, als Brei oder Auflauf geröstet oder gepufft

Nährstoffe pro 100g: Brennwert 1542KJ / 368kcal, Eiweiß 14g, Fett 6g davon gesättigte 0,7g ungesättigte 3,3g,  Kohlenhydrate 64g, Ballaststoffe 7g, Natrium 5mg, Kalium 563mg, Retinol 14IU, Calzium 47mg, Eisen 4,6mg, Vitamin B6 0,5mg, Magnesium 197 mg,