Lapachotee 75g

Lapacho, Südamerikas Baum des Lebens Was der Ginseng für die Chinesen, ist Lapacho für die Südamerikaner. Dass der Baum und der aus der Rinde zubereitete Tee in unseren Breiten eher unbekannt ist, ist schade, denn er ist es wert, probiert zu werden. Lapacho-Tee ist ein köstliches, herbstliches Heißgetränk. Im Sommer wird Lapachotee am besten kalt und in Kombination mit Früchten getrunken. Mit Fruchtsaft und Erdbeer, Apfel oder Mangostücken ergibt der Tee eine äußerst empfehlenswerte Sommerbowle. Der Kreativität sind dabei keine Grenzen gesetzt. Um einen herrlich voll schmeckenden Lapacho-Tee zuzubereiten, 1 gehäuften Esslöffel Rindenteile in Wasser 5 min leicht kochen und danach 15 min ziehen lassen. Aus der Kanne steigt ein leichter Duft von Vanille. Der rötlich-braune Lapacho Tee schmeckt erdig-rauchig und ist köstlich.

TIP: Ein interessantes Buch über diesen Tee