Govinda Bio Jackfruit Fruchtfleischwürfel 200g

Artikelnummer: gjwü4057

Die Jackfrucht-Bäume sind in Südindien heimisch. Dort wachsen sie in nach EU-Bio-Standards zertifizierten Biobetrieben. Die bis zu 50 kg schweren Früchte wachsen direkt am Stamm und sind ? wenn sie reif sind ? süß und fruchtig. Werden sie dagegen unreif geerntet, haben sie wenig Aroma, erinnern aber in ihrer Konsistenz an Fleisch. Die jungen Früchte enthalten viele Ballaststoffe und sind von Natur aus quasi fettfrei.

Wichtig: das vorgekochte und küchenfertige Fruchtfleisch muss gewürzt werden, erst dadurch bekommt es sein Aroma. Hierfür kann die beigelegte Gewürzmischung genutzt werden.

Kategorie: Jackfruit


3,99 €

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ZUTATEN: 100% Fruchtfleisch von jungen Jackfrüchten*

Gewürzmischung: Paprikapulver*, Salz, Tomatenpulver*, Zwiebelpulver*, Sellerie (getrocknet), Pfeffer gemahlen 

* = aus kontrolliert biologischem Anbau

Allergikerinfo: Enthält Sellerie.

Nährwerte pro 100g: Energie 284 KJ / 68 kcal, Fett 0,4 g davon gesättigte Fettsäuren 0,1 g, Kohlenhydrate 12,9 g davon Zucker 1,2 g, Eiweiß 2,2 g, Ballaststoffe 9,7 g, Salz 1,76 g.