Bio Backferment

Artikelnummer: bvbf2348

Für Brote mit einem milden, aromatischen Geschmack.

Kategorie: Backzutaten


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Für Brote mit einem milden, aromatischen Geschmack.

Zutaten: Maisstärke*, Backferment, *aus kontrolliert biologischem Anbau

Nährwerte & Analyseergebnisse bezogen auf 100 g

Energie KJ / kcal 1536 KJ / 367 kcal
Eiweiß 0.6g
Kohl.hyd. 87.8g
davon Zucker 0.6g
Fett 0.9g
gesätt. Fetts. 0.9g
Natrium 0,013mg
Ballastst. 0.1g