Backen nach Ayurveda Kuchen & Torten
Dass neben Rühr- und Mürbeteigen selbst mehrstöckige
Biskuittorten und lockere Käsekuchen nach ayurvedischen Prinzipien ganz ohne Ei
gelingen und mindestens so gut wie ihre klassischen Vorbilder schmecken, zeigt
dieses Buch. Dabei ist das Backen der eifreien Köstlichkeiten gar nicht schwer ?
die über 100 vollwertigen Rezepte für köstliche Kuchen und Torten, Strudel und
Blätterteigkreationen, Waffeln, Plätzchen und anderen (Sch)leckereien sind
leicht nachzubacken und werden auch Ungeübten gelingen.